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【京華煙雲】

以中國北方的灰色瓦簷之深宅大院，以及內斂沉著的文人胸懷為設計和飲食的主題。



內部裝潢隨處可見由水墨大師「柯耀東」老師圖繪的燈籠，以國畫、書法家行之有力字畫燈籠做妝點，少了雕龍畫鳳餐廳匠氣，倒有幾分清代書報館氣味。

搭配仿古傢聖誕節可愛圖片 diy俬、老照片和手工製老繡片等，古樸卻不失細緻華麗氣息。



以畫屏或竹屏來彈性隔間的包廂，聚餐筵席都可以適切地不受干擾，整片窗開向園道，讓賓客自在地瀏覽盎然綠意，餐宴之間，人文氣質自然蘊生。

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用薄嫩的蛋皮包裹拌炒過的豆干、粉絲、木耳等料理，一口就吃得到多種豐富口感。可單吃或是隨著附上的麵餅包裹享用。









清燉牛肉麵

數小時熬煮淬鍊的湯頭，口感甘甜。讓牛肉吸飽湯汁的香味，並燉煮出軟嫩適中的口感，加上吸附湯汁的麵聖誕節禮物送女友 處女座條，整體一致的平衡口感，暖入饕客的胃。







蔥油餅

選用中筋麵粉，讓麵衣保有Q度及厚台南聖誕節大餐推薦度，口感富有嚼勁，再包入滿滿青蔥，香氣十足並帶有蔥的甘甜滋味，外酥內香。





醬蹄子

上等黑豬腿肉，慢火滷製後冰鎮，再切成薄片上桌，皮Q肉嫩，口感細緻，回味無窮。







蜜汁火腿

脆餅+蜜汁火腿夾層至餅中，再搭配桂花醬，軟綿帶點酥脆的口感，甜而不膩的好滋味！









百花鑲油條





油飯

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普洱茶



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